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抗夏冰Q美食 香Q柿餅愈冰愈好吃
2012-07-23 14:29:00
2012-07-23 17:22:00
8703
魏攸芳
抗夏冰Q美食 香Q柿餅愈冰愈好吃
柿柿甜蜜吃起來甜而不膩,十分爽口,越冰越好吃。(圖/金栗城提供)
魏攸芳
  當柿餅遇上紅豆加上麻糬,會是甚麼樣的滋味?

  創立於1984年,位於苗栗市的金栗城,擁有張挑剔嘴的老闆娘林秀鳳,下工夫專研為何日本人做的大福麻糬越冰越好吃,從開始研發到不斷改進,自行鑽研出結合柿子與傳統麻糬的新口味伴手禮─柿柿甜蜜!香Q柿餅「柿柿甜蜜」有別於一般傳統柿餅,透過老闆娘和麵包師父的精心研發,結合紅豆內餡還有麻糬,冷藏後,就成為一道別出心裁的甜點。

  金栗城柿柿甜蜜的柿子取採於苗栗山區,由在1996年榮獲十大傑出農民林海明所提供,每年在秋天柿子盛產期,會大量提供一年份的數量賣給金栗城,透過些許加工和急速冷凍的方式,讓大家一年四季都能品嚐到香Q甜蜜的柿餅。

  柿柿甜蜜吃起來甜而不膩,十分爽口,越冰越好吃;除了紅豆口味,另有芋頭和抹茶口味!(圖/金栗城提供)


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【民俗】苗栗火旁龍 祥龍舞動炮聲隆隆【民俗】苗栗火旁龍 祥龍舞動炮聲隆隆
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林雅涵
2018-02-05 16:23:30
2.
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你的目光全落在飛往台灣海峽的鐵道,但一溜眼,台灣野蚵人家便隨江滔滾滾入大海吞噬,你緊急煞車,讓你停佇的竟不是海空無際的藍 ,是如台灣鄉村道路旁撐起彩虹大陽傘的賣蚵人家。一百萬年前的自然採集在全球最密集的科技島上繼續寫著故事。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-15 09:03:23
3.
【單車/路線】龍港 寧靜海線上的蚵仔歲月~2【單車/路線】龍港 寧靜海線上的蚵仔歲月~2
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位於苗栗後龍溪左岸的龍港,其實真正的名稱為「公司寮漁港」,因60年代,公司寮行政區改為龍津里,公司寮車站改為龍港車站。 不同於矩陣排列的牡蠣,這裡的牡蠣是依附在沙洲石頭上,故又稱石蚵、岩蚵,而這季節性的產物,因為野生,所以一切渾然天成。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-15 09:01:36
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【單車/路線】龍港 寧靜海線上的蚵仔歲月~3【單車/路線】龍港 寧靜海線上的蚵仔歲月~3
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或許溫室成長的孩子能個個健康強壯,但卻少了些風吹雨打的傷痕,或許這兒的鮮蚵裡,流動的是靜止時光承受不起的都市化。 怪了,綠蓊蔥翠?沒一個字眼可形容這毫不起眼綠色,鐵青的臉,或許較為妥當,這綠不是美的顏色,彷若大地食壞了肚子的嘔吐。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-13 22:10:37
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苗栗縣苗栗市綠苗里米市街56號(城煌廟直走30公尺南苗市場內)
2019/08/01
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位於苗栗市區,73年即已創立的老牌客車租賃公司─『金昌租車』,信用、服務與安全性備受肯定,提供各種大小車型租、包車服務。 『金昌租車』近200輛計程車,提供24小時安全便利服務,還有九人與二十人座中、小巴士,及全新豪華轎車、禮車,提供旅遊、商務、婚宴等租車服務
037-333588、037-333566
苗栗縣苗栗市福麗里11鄰至公路387號
2018/11/07
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